Domaine la Taupe / Bertjan Mol
Touraine (FR)
En toen dacht ik, na al die jaren van wijn inkopen voor. Zou ik het ook zelf kunnen maken? In augustus 2017 vertrok ik met vrouw en 3 kinderen naar Thésée, in de Loire vallei. Ik heb het biodynamische wijndomein van Bruno Allion overgenomen. Op 8.5 HA verbouw ik Sauvignon Blanc, Gamay, Cot en Cabernet Franc. Het is een prachtig vak. Natuurwijn maken is mijn intuïtie en gevoel volgen, creatief zijn, improviseren en hard werken, overgeleverd aan de elementen. Ik verheug me erop de wijnen aan jullie te laten proeven.
Domaine la Taupe, Surin (sauvignon blanc) 2019 Domaine la Taupe, Bruno, Bert & Co (Cot) 2019
Domaine la Taupe, Allez Hop (cabernet franc) 2020 € 13,50
Domaine la Taupe, Carnyx (cabernet franc/cabernet sauvignon) 2020
Julian Seckinger & Bert Mol, Jules (gamay rosé) 2020
