Domaine Ginglinger | Jean & Fils

 

Domaine Ginglinger / Jean & Fils
Alsace (FR)

Jean-François Ginglinger, zoon van Jean-Louis Ginglinger, maakt natuurwijn in de Alsace, Pfaffenheim. Hij werkt op 6.5 hectaren schitterende wijngaarden, met daarin 2 percelen Grand Cru van Steinert and Zinnkoepfle. Een erfgenaam van 12 generaties wijnmaken, sinds 1610. Sinds 2001 Demeter, bio dynamisch gecertificeerd en sinds kort werkt Jean ook weer met een paard in zijn wijngaarden. Ginglinger maakt wijn met 7 verschillende witte druiven rassen uit de Alsace; Sylvaner, Riesling, Muscat d’Alsace, Pinot Blanc, Pinot Gris en Gewurtztraminer en Pinot Noir. Prachtige, goed drinkbare wijnen. Wat een genot om deze wijnmaker te kennen!

Jean Ginglinger, Sylvaner 2019
Jean Ginglinger, Pinot Blanc 2019
Jean Ginglinger, Riesling Réserve 2018
Jean Ginglinger, Bihl (riesling, sylvaner) 2018
Jean Ginglinger, Stein (pinot gris, pinot noir) 2018
Jean Ginglinger, Gewürztraminer maceration 2018
Jean Ginglinger, Pinot Noir Reserve 2019
Jean Ginglinger, Pinot Noir Sandstein 2019