Paul Gillet Domaine des Maisons Brûlées Erèbe 2014

 17.40

Wijn van Cabernet Franc en Côt 50/50. Donkere wijn, donker fruit, kruidig met mooie tannines. Beetje dierlijke wijn, dat zal het zijn. Een deel drinken we nu, de rest bewaren we, we zijn benieuwd wat het word, laurier, drop, munt, aangename poederachtige tannines …

Ongefilterde wijn en zonder toegevoegd sulfiet. Drinken we de komende winter bij lamsvlees, wild, eend en een hartverwarmende cassoulet. We hebben ook nog wat magnums 2013… Een jaartje ouder voor de liefhebber.


Herkomst Loire et Cher | Vin de France
Druif Cabernet Franc | Côt
Alcoholpercentage 12,5%
Sulfiet toegevoegd Geen
Ongefilterd

 

Categorie:

Beschrijving

Paul Gillet Domaine des Maisons Brûlées Erèbe 2014

Wijn van Cabernet Franc en Côt 50/50. Donkere wijn, donker fruit, kruidig met mooie tannines. Beetje dierlijke wijn, dat zal het zijn. Een deel drinken we nu, de rest bewaren we, we zijn benieuwd wat het word, laurier, drop, munt, aangename poederachtige tannines …

Ongefilterde wijn en zonder toegevoegd sulfiet. Drinken we de komende winter bij lamsvlees, wild, eend en een hartverwarmende cassoulet. We hebben ook nog wat magnums 2013… Een jaartje ouder voor de liefhebber.


Herkomst Loire et Cher | Vin de France
Druif Cabernet Franc | Côt
Alcoholpercentage 12,5%
Sulfiet toegevoegd Geen
Ongefilterd