Beschrijving
Domaine la taupe (Cabernet Franc) 2020
De naam ‘Allez Hop’ kwam van al die momenten waarop ik zei ‘Allez Hop, en nu doorpakken’. Wijnmaker zijn is geweldig, een vak met zoveel verdieping, expressie, potentie. Mogelijkheden te over, en toch geldt iedere keer ‘mouwen opstropen’ en keihard werken. Zo dat voor de naam. En de smaak; een lichte wijn, fijne poederige tannines. Gemaakt met in mijn achterhoofd vrolijkheid: een lekkere, verfrissende een energieke cabernet franc.
