Bruno Allion | Domaine de Pontcher | Bruno N’Côt 2014

 15.00

Stoere druif die Côt, lastig te temmen. Levert vaak gortdroge en hoekige wijn op, denk aan ondrinkbare Cahors en de Malbec – zo heet de druif in Zuid-Amerika – uit Argentinie. Maar dit is even anders, knallend paars, droog jawel, maar ruig met mooie tannines, fris, zuiver, een vracht aan kersen. Toonbeeld van hoe een vin naturel moet zijn, volop in ontwikkeling. Ieder glas smaakt weer anders, toch is de wijn stabiel, vertoont dagen na opening geen enkel verval of vervelende smaakafwijkingen.

 


Herkomst: Loire, Vin de France
Druif: Côt
Alcoholpercentage: 12%
Sulfiet toegevoegd: geen
Ongefilterd

 

Categorie: